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  • 白酒,应该怎么喝

    1)倒酒 最好用一个透明的郁金香型小玻璃酒杯,装一半。 2)看酒 举杯,在光线充足的环境下细看,欣赏那抹折射而出的彩虹。 3)闻酒 浓香型白酒能闻到雨后泥土的酒窖和水果的味...

    2020-03-10
  • 白酒分五味,到底是哪五味呢

    人们常说白葡萄酒有五种口味,但也许你的味蕾里只有一种口味,那么它有哪五种口味呢? 人生有五种味道,酸、甜、苦、辣、咸,需要一生去体验。这种酒还有五种味道:甜、酸、辣...

    2020-03-04
  • 白酒发苦的原因

    酒的酸、甜、苦、辣、咸的味道与酸、酯、醛、酮、酚等多种微量成分的量比密切相关。如果数量比例适当,苦味就不会明显,如果数量比例失调,苦味就会明显。同时,它与啤酒厂的...

    2020-02-29
  • 高粱酒是怎么酿造的

    高粱第一次蒸:将洗净的高粱放入高温蒸笼中蒸 高粱蒸笼:蒸高粱蒸笼 摊晾:将蒸熟的高粱放在晾床上 传播和空气:传播和空气到适当的温度 搅拌:加入酒曲,搅拌均匀 堆积发酵:然后堆积...

    2020-02-19
  • 高粱酒的喝法

    1 纯 饮 金门高粱酒之香、纯、甘、冽原味,由舌尖入喉,真实原味、清香恣意散发,豪情的纯饮将能品酌出金门高粱酒的道地风味。 2 冰 冻 由于金门高粱酒具有不结冻的特质,故冰镇...

    2020-02-13
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